こだわり

  • 熟練の正統派江戸前鮨

    鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない季節の食材を厳選して丁寧に作り上げた懐石料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。

  • 【NEW OPEN】

    大人の雰囲気を醸し、落ち着きのあるカウンターで正統派本格江戸前寿司をご堪能いただけます。

  • 静謐なカウンター

    長年の研鑽によって培われた流麗な所作で変貌を遂げる芸術的な一皿をコースで、贅沢な空間と共にお愉しみください。

  • 贅沢な個室で大切な人との時間を

    大人の雰囲気を醸し、落ち着きのある贅沢な空間で、大切な人、家族、友人、ビジネスなど様々なシーンに合わせた利用が可能です。

  • 巧緻を極めた芸術品のような逸品料理

    厳選した旬の食材に仕事を施し、一番おいしい状態でご提供します。ミシュラン店で職人として腕を磨いた大将の自慢の逸品、ぜひご賞味ください。

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    テーブル個室あり（4室/2名様用/扉・壁あり）
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